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发布时间:2020-07-29 02:12:14
氯化钙在建筑工业中用作防冻剂,以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。微生物工业中用作单倍体育种的培养基。此外还用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂和锅炉水处理剂。还能防止煤的起尘。用于防止矿井中产生煤粉等。食品工业中用作螯合剂、固化剂,如罐头、豆制品的凝固剂。
根据《中华人民共和***品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,食品添加剂氯化钙的使用量规定如下:豆制品、稀奶油中使用量可按生产需要适量使用,软饮料中使用量0.44—3.7g/kg,调制水中使用量100mg/kg或100mg/1(以钙计36mg/1),甜汁甜酱中使用量0.4g/kg,果酱中使用量1.0g/kg。
无水氯化钙的吸水原理
在干燥剂一类中,干燥剂的类型多种多样,而且它们的作用的机理也是各不相同,无水氯化钙也是其中的一员,无水氯化钙,在实验的时候我们经常用其来帮我们干燥气体,那么它的原理是什么呢?
应该说这属于化学反应,我们可以用方程式来表达出来:C***2 2H2O=C***2·2H2O,但在不同温度下可以形成不同的结晶水化合物(可以是1个或多个结晶水)
但是无水氯化钙不能干燥氨气,乙醇和部分脂类等有机物,因为会与之形成络合物,无水氯化钙吸水的原理是其可结合五个水分子形成五水氯化钙,分子式是C***2(H2O)5,所以干燥后,它可以失水变回无水氯化钙,我们可以直接用烘箱进行烘干,温度只要四五十度就可以,这样就又可以再重复使用了。
氯化钙是由钙和氯两种元素组成的化合物,它是一种白色结晶物质,通常以粉末和颗粒的形式出售。氯化钙具有咸味,因此是许多食物中的主要成分,也可以在饮料中找到。氯化钙的用途包括防止食物变质,无水氯化钙报价,人们常用它作为食物防腐剂,无水氯化钙价格,它还有助于保持食品的新鲜度,无水氯化钙经销商,巴氏奶在加工过程中消解了大量的钙。氯化钙的吸湿性强,所以可以制作干燥剂,在食品制造、建筑材料、***和生物学等多个方面,有巨大价值,同时在工业和上用途很广。
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